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Plan de comidas festivas: una lista de comidas para personas con diabetes

Una comida de festivo.

Es la temporada de fiestas, tiempo para recordar sus bendiciones y también para darse el gusto de comer rico. Seguro que este delicioso plan de comidas festivas le agradará a su familia, a la vez que mantiene su diabetes bajo control. Pruebe el plan completo o prepare una o dos recetas para amigos diabéticos y/o para familiares que cuiden su alimentación.

(¡Este menú festivo es tan bueno para usted que puede preparar sus recetas, esté siguiendo una dieta diabética o no!)

Entradas
Sopa de papas y zanahoria
Pan de camote

Plato principal
Solomillo de cerdo relleno con verduras
Pimientos verdes rellenos con frijol de vaca y pavo ahumado

Acompañamientos 
Arroz salvaje con brócoli
Pudín de elote
Ensalada de ejotes
Col rizada con pavo ahumado

Bebidas y postres
Ponche dorado
Pudín de plátano 

 

Más recetas saludables y deliciosas, cortesía de La Buena Vida
 

 

Estas recetas saludables fueron adaptadas de “The Family Style Soul Food Diabetes Cookbook” (2006) de Roniece Weaver, y “"The Healthy Soul Food Cookbook" (2005) de Wilbert Jones. Ambos son expertos en nutrición y estilo de vida saludable del Beehive.

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