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Alimentos ricos en calcio

Los estudios sugieren que una dieta rica en calcio puede ayudar a disminuir el riesgo de contraer diabetes o a mejorar algunos de los efectos de esta enfermedad. Buenas noticias, ¿no cree? También es excelente para protegerlo de la osteoporosis. El calcio siempre ha sido popular pues fortalece a los huesos. Para consumir el calcio que necesita, trate de añadir a su dieta por lo menos 2 ó 3 porciones de alimentos que lo contengan. Una porción de queso es del tamaño de su dedo pulgar.

Para no subir de peso, asegúrese de elegir opciones que sean bajas en grasa y colesterol.

Puede consumir:

  • leche sin grasa
  • yogurt sin grasa
  • queso sin grasa

Si no puede tomar leche, consuma productos lácteos que no contengan lactosa o bien, leche de arroz o soya enriquecida con calcio. Si es vegetariano estricto, puede comer otros alimentos que contienen calcio, tal como el brócoli, naranjas, frijoles, soya y col rizada. Hable con su doctor antes de tomar suplementos de calcio, ya que algunos de estos suplementos pueden interactuar con sus medicinas para la diabetes. Nota: Aunque los lácteos son muy importantes para la dieta de los diabéticos, hable con un dietista para que le aconseje la cantidad que debe consumir.

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